Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 38 kết quả
Food Safety - Some Global Trends
Tác giả: Yehia El-Samragy
Xuất bản: : IntechOpen, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  363.1926
 Thêm vào giỏ
 
Mycotoxins and Food Safety
Tác giả: Suna Sabuncuoğlu, Suna Sabuncuoğlu
Xuất bản: London: IntechOpen, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Mycotoxins and Food Safety Recent Advances
Tác giả: Romina Alina Marc, Romina Alina Marc
Xuất bản: : IntechOpen, 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Foodborne Pathogens: Hygiene and Safety
Tác giả: Maria Schirone, Maria Schirone, Giovanna Suzzi, Giovanna Suzzi, Rosanna Tofalo, Rosanna Tofalo, Pierina Visciano, Pierina Visciano
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Industrial and Host Associated Stress Responses in Food Microbes. Implications for Food Technology and Food Safety
Tác giả: Lorena Ruiz, Abram Aertsen, Avelino Alvarez-Ordonez, Christophe Nguyen-The, Michael G G
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Rapid Methods for Assessing Food Safety and Quality
Tác giả: Maria Schirone, Maria Schirone, Pierina Visciano, Pierina Visciano
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Sausages: Nutrition, Safety, Processing and Quality Improvement
Tác giả: Javier Carballo, Javier Carballo
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Food, Health and Safety in Cross Cultural Consumer Contexts
Tác giả: Derek V Byrne, Derek V Byrne
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Food Safety and Foodborne Pathogen - A Global Perspective on the Diversity, Combating Multidrug Resistance and Management
Tác giả: Learn-Han Lee, Nurul-Syakima Ab Mutalib, Nurul-Syakima Ab Mutalib, Learn-Han Lee, Marta López, Marta López, Om V Singh, Om V Singh
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
The Sustainability of Meat and Cured Meats in Italy : Nutritional Aspect, Food Safety, Environmental Impact, Animal Welfare, Circular Economy, Fight Against Waste
Tác giả: Elisabetta Bernardi, Ettore Capri, Giuseppe Pulina
Xuất bản: Milan: FrancoAngeli, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  636.0883
 Thêm vào giỏ
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media