Biochemistry of Beer Fermentation [electronic resource]
	Tác giả: Eduardo Pires, Brányik Tomáš
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2015
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Biosurfactants in Food [electronic resource]
	Tác giả: Deepansh Sharma
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2016
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Earth Observation Science and Applications for Risk Reduction and Enhanced Resilience in Hindu Kush Himalaya Region : A Decade of Experience from SERVIR
	Tác giả: Birendra Bajracharya, Birendra Bajracharya, Mir A Matin, Mir A Matin, Rajesh Bahadur Thapa, Rajesh Bahadur Thapa
	Xuất bản: Cham Switzerland: Springer Nature, 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  910.285  Thêm vào giỏ

Bioactive Components of Milk [electronic resource]
	Tác giả: Zsuzsanna Bosze
	Xuất bản: New York NY: Springer New York Imprint Springer, 2008
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Becoming a Food Scientist [electronic resource] : To Graduate School and Beyond
	Tác giả: Robert L Shewfelt
	Xuất bản: New York NY: Springer US Imprint Springer, 2012
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Balsamic Vinegars [electronic resource] : Tradition, Technology, Trade
	Tác giả: Paolo Giudici, Federico Lemmetti, Stefano Mazza
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2015
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Bioorganic Phase in Natural Food: An Overview [electronic resource]
	Tác giả: G Madhumitha, S Mohana Roopan
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2018
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Betalains: Biomolecular Aspects [electronic resource]
	Tác giả: Erum Akbar Hussain, Zubi Sadiq, Muhammad Zia-Ul-Haq
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2018
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Biotechnology of Natural Products [electronic resource]
	Tác giả: Bernd Markus Lange, Wilfried Schwab, Matthias Wüst
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2018
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Food Engineering
	Tác giả: Teodora Emilia Coldea
	Xuất bản: : IntechOpen, 2019
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ