Brewing Science: A Multidisciplinary Approach [electronic resource]
	Tác giả: Michael Mosher, Kenneth Trantham
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Banana Ripening [electronic resource] : Science and Technology
	Tác giả: Anthony Keith Thompson, Jiraporn Sirison, Suriyan Supapvanich
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2019
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Ayurvedic Science of Food and Nutrition [electronic resource]
	Tác giả: Sanjeev Rastogi
	Xuất bản: New York NY: Springer New York Imprint Springer, 2014
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Brewing Science: A Multidisciplinary Approach [electronic resource]
	Tác giả: Michael Mosher, Kenneth Trantham
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2017
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Frontiers and New Trends in the Science of Fermented Food and Beverages
	Tác giả: Rosa Lidia Solís-Oviedo, Ángel de la Cruz Pech-Canul
	Xuất bản: : IntechOpen, 2019
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:  664.024  Thêm vào giỏ

Descriptive Food Science
	Tác giả: Rosa María García-Gimeno, Antonio Valero Díaz
	Xuất bản: : IntechOpen, 2018
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:  664  Thêm vào giỏ

Trends and Innovations in Food Science
	Tác giả: Yehia El-Samragy, Yehia El-Samragy
	Xuất bản: : IntechOpen, 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ

Science and Innovations for Food Systems Transformation
	Tác giả: Joachim von Braun, Kaosar Afsana, Kaosar Afsana, Louise O Fresco, Louise O Fresco, Mohamed Hag Ali Hassan, Mohamed Hag Ali Hassan, Joachim von Braun
	Xuất bản: Cham: Springer Nature, 2023
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ

Science and Innovations for Food Systems Transformation
	Tác giả: Joachim von Braun, Kaosar Afsana, Kaosar Afsana, Louise O Fresco, Louise O Fresco, Mohamed Hag Ali Hassan, Mohamed Hag Ali Hassan, Joachim von Braun
	Xuất bản: Cham: Springer Nature, 2023
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ

Advances in identifying GM plants: current frame of the detection of transgenic GMOs
	Tác giả: Yves Bertheau
	Xuất bản: Cambridge: Burleigh Dodds Science Publishing, 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ