Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 95 kết quả
Handbook of food and beverage fermentation technology
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 2004
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Yeast Biotechnology 3.0
Tác giả: Ronnie G Willaert, Ronnie G Willaert
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Microbial Biotechnology Providing Bio-based Components for the Food Industry
Tác giả: Laurent Dufossé, Laurent Dufossé, Mireille Fouillaud, Mireille Fouillaud
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Microbial Synthesis, Gas-Fermentation and Bioelectroconversion of CO2 and other Gaseous Streams
Tác giả: Andrea Schievano, Deepak Pant, Deepak Pant, Sebastià Puig, Sebastià Puig, Andrea Schievano
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Lignocellulosic Biomass
Tác giả: Alejandro Rodríguez Pascual, Eduardo Espinosa Víctor, Eduardo Espinosa Víctor, Alejandro Rodríguez Pascual
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Peptides for Health Benefits 2019 : Volume 2
Tác giả: Blanca Hernández-Ledesma, Blanca Hernández-Ledesma, Cristina Martínez-Villaluenga, Cristina Martínez-Villaluenga
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Bacteriophages : Alternatives to Antibiotics and Beyond
Tác giả: Pilar García Suárez, Lucía Fernández, Lucía Fernández, Pilar García Suárez
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Modified alkaline peroxide pretreatment [electronic resource] : An efficient path forward for bioethanol production from...
Tác giả:
Xuất bản: Oak Ridge Tenn Oak Ridge Tenn: Oak Ridge National Laboratory Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy, 2020
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  621.31
 
A Review of the Biotechnological Production of Methacrylic Acid [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Washington DC Oak Ridge Tenn: United States Dept of Energy Office of Energy Efficiency and Renewable Energy Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy, 2020
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  570.
 
Antimicrobial Substances in Plants: Discovery of New Compounds, Properties, Food and Agriculture Applications, and Susta...
Tác giả: Daniela Gwiazdowska, Daniela Gwiazdowska, Krzysztof Juś, Krzysztof Juś, Katarzyna Marchwińska, Katarzyna Marchwińska
Xuất bản: Basel: , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục