Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
	Tác giả: Lương Đức Phẩm
	Xuất bản: Hà Nội: Nông Nghiệp, 2000
	Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
	Bản in ddc:  597  Thêm vào giỏ

Vi sinh thực phẩm
	Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai
	Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	eBook (rar) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Vi sinh thực phẩm
	Tác giả: Đàm Sao Mai, Nguyễn Thị Kim Anh, Trịnh Ngọc Nam, Văn Hồng Thiện
	Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2014
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Vi sinh thực phẩm
	Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Công nghệ vi sinh thực phẩm : bài giảng
	Tác giả: Vương Thị Việt Hoa
	Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2009
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	eBook (pdf) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Thực hành vi sinh thực phẩm
	Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai, Huỳnh Quang Phước
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Thực hành vi sinh thực phẩm
	Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai, Huỳnh Quang Phước
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Thực hành vi sinh thực phẩm
	Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai, Huỳnh Quang Phước
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	eBook (pdf) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Vi sinh vật học thực phẩm
	Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
	Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn, Lại Mai Hương
	Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ