Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 25 kết quả
Thực hành công nghệ thực phẩm 2
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng gạo mầm từ gạo lứt nương đỏ hạt tròn
Tác giả: Lê Ngộ Không, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột gạo mầm và dự đoán hạn sử dụng
Tác giả: Nguyễn Văn Tín, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất gạo mầm từ gạo nương đỏ ở Tây Nguyên
Tác giả: Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  664.725
 
Tổng quan về saponin và bước đầu tìm hiểu về saponin trong hạt trà Lâm Đồng
Tác giả: Võ Ngô Thu Vân, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2008
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất nước giải khát trà xanh - chanh dây
Tác giả: Đỗ Thị Ngọc Hân, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu thu nhận và tinh sạch dầu từ hạt chè xanh bằng phương pháp ép. ;Nguyễn Thị Ngọc Yến(GVHD)
Tác giả: Lê Thị Thanh Vân, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2009
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Tìm hiểu về hệ thống tiêu chuẩn môi trường và quy chuẩn kỹ thuật môi trường của Việt Nam
Tác giả: Nguyễn Thị Ngọc Yến, Trần Thị Tường Vân
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Kế toán xác định kết quả kinh doanh tại công ty cổ phần thương mại cơ khí Tân Thanh
Tác giả: Nguyễn Thị Ngọc Yến, Thái Trần Vân Hạnh
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc:  657
 
Thực hành công nghệ thực phẩm 3
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục