Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Đội ngũ nhân sự
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
TRA CỨU
Tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập HUTECH
Tài nguyên mở
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Tìm theo chủ đề
Tài liệu theo lĩnh vực
Cơ sở dữ liệu ngoại văn
Các bộ sưu tập
SÁCH MỚI
SÁCH THEO NGÀNH
LIÊN THƯ VIỆN
Thư viện ĐH phía Nam
Liên kết 30 thư viện đại học
Trung tâm kết nối Tri thức số
HƯỚNG DẪN
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
HỖ TRỢ NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ
Luật SHTT sửa đổi 2022
QĐ về liêm chính học thuật
Trích dẫn
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Luật thư viện
Hệ thống văn bản Chính phủ
Tiêu chuẩn Việt Nam
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Nguồn tài liệu mở
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
Tìm được
25
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Ron S Jackson
(
3
)
Nguyễn Mạnh Hùng
(
1
)
Nguyễn Đỗ Đăng Khoa
(
1
)
Trần Lê Quang Trí
(
1
)
Lý Gia Phúc
(
1
)
Trần Thị Thúy Di
(
1
)
Nguyễn Ngọc Quang Huy
(
1
)
Lê Văn Việt Mẫn
(
2
)
Fernanda Cosme
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
ElsevierAcademic Press
(
2
)
Academic Press
(
1
)
Academic Press an imprint of Elsevier
(
1
)
HUTECH
(
9
)
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
(
2
)
WileyBlackwell
(
1
)
IntechOpen
(
1
)
Wiley
(
1
)
Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy
(
1
)
Crestline
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
14
)
Đồ án TN ĐH-CĐ
(
8
)
Tài liệu truy cập mở
(
1
)
Luận văn Thạc sĩ
(
1
)
Metadata
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
17
)
Xem thêm
Wine science : principles and applications
Tác giả:
Ron S Jackson
Xuất bản:
Amsterdam Boston
:
ElsevierAcademic Press
,
2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
663.2
Thêm vào giỏ
Molecular wine microbiology
Tác giả:
Alfonso V Carrascosa Santiago
,
González Garcia Ramón
,
Rosario Muñoz
Xuất bản:
Amsterdam Boston
:
Academic Press
,
2011
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
663.203
Thêm vào giỏ
Wine science [electronic resource] : principles and applications
Tác giả:
Ron S Jackson
Xuất bản:
Amsterdam Boston
:
ElsevierAcademic Press
,
2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
663.2
Thêm vào giỏ
Wine science : principles, practice, perception
Tác giả:
Ron S Jackson
Xuất bản:
Amsterdam
:
Academic Press an imprint of Elsevier
,
2014
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
663.2
Thêm vào giỏ
Khảo sát điều kiện lên men nhằm nâng cao chất lượng rượu trái điều
Tác giả:
Nguyễn Mạnh Hùng
,
Nguyễn Văn Khoa
,
Trần Thị Tưởng An
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2017
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
663.224
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu vang từ quả dứa
Tác giả:
Nguyễn Đỗ Đăng Khoa
,
Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2015
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
663.29
Thêm vào giỏ
Nghiên cứ quy trình sản xuất rượu vang từ mãng cầu xiêm
Tác giả:
Trần Lê Quang Trí
,
Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2015
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
663.29
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép trái cây lên men từ hỗn hợp thanh long và dứa
Tác giả:
Lý Gia Phúc
,
Lâm Văn Mân
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
663.29
Thêm vào giỏ
Công nghệ sản xuất nước giải khát lên men từ nguyên liệu nho
Tác giả:
Trần Thị Thúy Di
,
Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
663.2
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu về quy trình chế biến rượu vang từ trái dứa
Tác giả:
Nguyễn Ngọc Quang Huy
,
Lâm Văn Mân
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
663.29
Thêm vào giỏ
1
2
3
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media