Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 14 kết quả
Wine science : principles and applications
Tác giả: Ron S Jackson
Xuất bản: Amsterdam Boston: ElsevierAcademic Press, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Molecular wine microbiology
Tác giả: Alfonso V Carrascosa Santiago, González Garcia Ramón, Rosario Muñoz
Xuất bản: Amsterdam Boston: Academic Press, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.203
 
Wine science [electronic resource] : principles and applications
Tác giả: Ron S Jackson
Xuất bản: Amsterdam Boston: ElsevierAcademic Press, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Wine science : principles, practice, perception
Tác giả: Ron S Jackson
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press an imprint of Elsevier, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Công nghệ sản xuất rượu vang
Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  663.2
 
Công nghệ sản xuất rượu vang
Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  663.2
 
Sweet, reinforced, and fortified wines : grape biochemistry, technology, and vinification
Tác giả: F Mencarelli, P Tonutti
Xuất bản: Chichester West Sussex Hoboken NJ: WileyBlackwell, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Wiley GAAP 2011 : interpretation and application of generally accepted accounting principles
Tác giả: Steven M Bragg
Xuất bản: Hoboken NJ: Wiley, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Wine flavour chemistry
Tác giả: Jokie Bakker, R J Clarke
Xuất bản: Chichester West Sussex Ames Iowa: Wiley Blackwell, c2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
The art of distilling whiskey and other spirits : an enthusiast's guide to the artisan distilling of potent potables
Tác giả: Alan Dikty, Bill Owens
Xuất bản: New York: Crestline, 2012 c2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục