Functional food and health
	Tác giả: Takayuki Shibamoto
	Xuất bản: Washington DC: American Chemical Society, 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  613.2  Thêm vào giỏ

Food as medicine : functional food plants of Africa
	Tác giả: Maurice M Iwu
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  615.321096  Thêm vào giỏ

Carcinogenic and anticarcinogenic food components
	Tác giả: Wanda Baer-Dubowska, Agnieszka Bartoszek, Danuta Malejka-Giganti
	Xuất bản: Boca Raton FL: Taylor Francis, 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  616.99  Thêm vào giỏ

Microbial production of food ingredients, enzymes, and nutraceuticals
	Tác giả: D B Archer, Ioannis Giavasis, L M Harvey, B McNeil
	Xuất bản: Oxford Phladelphia: Woodhead Publishing, 2013
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.02015118  Thêm vào giỏ

Probiotics and prebiotics in food, nutrition and health
	Tác giả: Semih Ötleş
	Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press, 2014
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  615.329  Thêm vào giỏ

Chinese dates : a traditional functional food
	Tác giả: Dongheng Liu, Yueming Jiang, Xingqian Ye
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  634.40951  Thêm vào giỏ

Food Proteins and Bioactive Peptides
	Tác giả: Maria Hayes (Ed)
	Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2018
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Bioactive food as dietary interventions for the aging population
	Tác giả: Victor R Preedy, Ronald R Watson
	Xuất bản: Boston: ElsevierAcademic Press, 2013
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  615.8540846  Thêm vào giỏ

Infant Gut Microbiota Colonization and Food Impact
	Tác giả: Christophe Lacroix, Maria Carmen Collado, Maria Carmen Collado, Aldo Corsetti, Aldo Corsetti, Christophe Chassard, Christophe Chassard, Christophe Lacroix
	Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2019
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Wild plants, mushrooms and nuts : functional food properties and applications
	Tác giả: Isabel C F R Ferreira, Patricia Morales Gómez, Lillian Barros
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
	eBook (pdf) ddc:  581.632  Thêm vào giỏ