Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 77 kết quả
Food : the chemistry of its components
Tác giả: T P Coultate
Xuất bản: Cambridge: Royal Society of Chemistry, c2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.300154
 
Starch : advances in structure and function
Tác giả: T L Barsby, A M Donald, P J Frazier
Xuất bản: Cambridge: Royal Society of Chemistry, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.2
 
Introduction to human nutrition
Tác giả: Michael J Gibney
Xuất bản: Chichester West Sussex UK Ames Iowa London: WileyBlackwell Nutrition Society, 2009
Bộ sưu tập: Tâm lý, Logic
eBook (pdf)
ddc:  2009 F-112
 
The psychology of food choice
Tác giả: Monique Raats, R Shepherd
Xuất bản: Wallingford Oxfordshire UK Cambridge MA: CABI in association with the Nutrition Society, 2006
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 
Food safety and food quality
Tác giả: Roy M Harrison, R E Hester
Xuất bản: Cambridge UK: Royal Society of Chemistry, c2001
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
Starch : advances in structure and function
Tác giả: T L Barsby, A M Donald, P J Frazier
Xuất bản: Cambridge UK: Royal Society of Chemistry, c2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.2
 
Color quality of fresh and processed foods
Tác giả: Catherine A Culver, Ronald E Wrolstad
Xuất bản: Washington DC New York: American Chemical Society Distributed by Oxford University Press, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food and health in early modern Europe : diet, medicine and society, 1450-1800
Tác giả: David Gentilcore
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Regulating obesity? : government, society, and questions of health
Tác giả: W A Bogart
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  344.032196398
 
Feeding, sharing and devouring : ritual and society in Highland Odisha, India
Tác giả: Peter BergerPeter Berger
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Lịch sử, Địa lý
eBook (pdf)
ddc:  954.133
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục