Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 35 kết quả
Technologies for value addition in food products and processes
Tác giả: Sankar Chandra Deka, Nishant Rachayya Swami Hulle, Dibyakanta Seth
Xuất bản: Canada: Apple Academic Press Inc, 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 
Novel Processing Technology of Dairy Products
Tác giả: Ekaterini Moschopoulou, Ekaterini Moschopoulou
Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Consumer Preferences and Acceptance of Meat Products
Tác giả: Andrea Garmyn, Andrea Garmyn
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Consumer Preference and Acceptance of Food Products
Tác giả: Derek V Byrne, Derek V Byrne
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Novel technologies in food science : their impact on products, consumer trends and the environment
Tác giả: Anna McElhatton
Xuất bản: New York NY: Springer ScienceBusiness Media LLC, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Gluten-free cereal products and beverages [electronic resource]
Tác giả: Elke Arendt, Fabio Dal Bello
Xuất bản: Amsterdam Boston: Academic, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.6
 
Food Wastes : Feedstock for Value-Added Products
Tác giả: Diomi Mamma, Diomi Mamma
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Applications of Liquid Chromatography in Analysis of Pharmaceuticals and Natural Products
Tác giả: Jan Oszmianski, Sabina Lachowicz-Wiśniewska, Sabina Lachowicz-Wiśniewska, Jan Oszmianski
Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Biological Activity of Natural Secondary Metabolite Products
Tác giả: Toshio Morikawa (Ed)
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Ensuring safe foods and medical products through stronger regulatory systems abroad
Tác giả: J Edmond Riviere, Gillian J Buckley
Xuất bản: Washington DC: National Academies Press, 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 

Truy cập nhanh danh mục