Food microbiology : principles into practice
	Tác giả: Osman Erkmen, T Faruk Bozoğlu
	Xuất bản: Chichester West Sussex Hoboken NJ: John Wiley Sons Ltd, 2016
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  615.954  Thêm vào giỏ

Toxins and other harmful compounds in foods
	Tác giả: Agata Witczak, Zdzisław E Sikorski
	Xuất bản: Boca Raton: CRC PressTaylor Francis Group, 2017
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  615.954  Thêm vào giỏ

Foodborne disease handbook
	Tác giả: Y H Hui
	Xuất bản: New York: Marcel Dekker, c2001
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  615.954  Thêm vào giỏ

Biofilms in the food environment
	Tác giả: Ali Demirci, Anthony L Pometto
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
	eBook (pdf) ddc:  363.19264  Thêm vào giỏ

Biological Hazards in Food
	Tác giả: Rosanna Tofalo, Giovanna Suzzi, Maria Schirone, Pierina Visciano
	Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2017
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Microbiological food hygiene
	Tác giả: Elias Hakalehto
	Xuất bản: : Nova Publishers, 2015
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Food alert! : the ultimate sourcebook for food safety
	Tác giả: Morton Satin
	Xuất bản: New York NY: Facts On File, 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  615.954  Thêm vào giỏ

Food spoilage microorganisms : ecology and control
	Tác giả: Linglin Fu, Yanbo Wang, Wangang Zhang
	Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2017
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  QW 85  Thêm vào giỏ

Food alert! : the ultimate sourcebook for food safety
	Tác giả: Morton Satin
	Xuất bản: New York NY: Facts On File, c2008
	Bộ sưu tập: Tâm lý, Logic
	eBook (pdf) ddc:  268  Thêm vào giỏ

Detection of bacteria, viruses, parasites and fungi : bioterrorism prevention : [proceedings of the NATO Advanced Resear...
	Tác giả: Mariapia Viola Magni
	Xuất bản: Dordrecht London: Springer, 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  615.952  Thêm vào giỏ