Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 142 kết quả
Công nghệ chế biến đường và bánh kẹo : báo cáo thực hành
Tác giả: Hoàng Cẩm Tiên, Hồ Phước Thịnh, Huỳnh Kim Phụng, Nguyễn Hoàng Phúc, Nguyễn Hùng Nam, Trần Thị Kim Thi
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.1
 Thêm vào giỏ
 
Tìm hiểu đề tài chế biến chả giò thịt tại công ty TNHH Việt Nam kỹ nghệ súc sản Vissan : báo cáo thực tập tốt nghiệp
Tác giả: Huỳnh Kim Phụng, Nguyễn Thị Thúy Ái, Phạm Đức Thúy Hậu, Phạm Thị Kim Trân, Trương Công Hòa
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.75
 Thêm vào giỏ
 
Phát triển sản phẩm giống khởi động lên men Lactic đồng lên men với nấm men thay thế chất bảo quản hóa học trong sản xuấ...
Tác giả: Huỳnh Thị Yến, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu công cụ kinh tế quản lý phát thải khí nhà kính nhằm phát triển xã hội cacbon thấp tại TPHCM
Tác giả: Lê Thị Thanh Thảo, Nguyễn Thị Phương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  658.4083
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu ảnh hưởng của một số thông số lên men trong quy trình chế biến nước quả lên men từ hỗ hợp trái thanh long ruộ...
Tác giả: Nguyễn Kim Như, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.63
 Thêm vào giỏ
 
Xây dựng chương trình quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm cá hồi fillet đông lạnh(IQF) tại Công ty CP KD XNK thủy sản ...
Tác giả: Nguyễn Thanh Huy, Nguyễn Diên Trãi
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.9497
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu xây dựng quy trình bánh mì Gluten Free từ hỗn hợp bột gạo lứt, tinh bột khoai tây, bột năng và bột gạo
Tác giả: Lê Trung Kiên, Bùi Thị Yến Oanh, Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.7523
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu bổ sung bột xương cá thác lác vào bánh mì Burger bun khoai lang tím
Tác giả: Lê Huỳnh Mai Anh, Huỳnh Kim Phụng, Nguyễn Ngọc Thiên Phúc
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.7523
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu ảnh hưởng của một số thông số lên men đến chất lượng chế biến rượu vang dứa
Tác giả: Lê Thị Ngọc Mai, Slen Liên Vân, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.29
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu đánh giá môi trường đất phèn tại tiểu khu 19 rừng sản xuất hòn đất, xã Bình Sơn, huyện Hòn đất, Tỉnh Kiên Gia...
Tác giả: Hồ Mỹ Trân, Lê Thanh Quang
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  333.7316
 Thêm vào giỏ
 
Trước 3 4 5 6 7 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media