Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 50 kết quả
The complete idiot's guide to spices and herbs [electronic resource]
Tác giả: Leslie Bilderback
Xuất bản: New York: Alpha Books, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3383
 
The complete idiot's guide to sushi and sashimi [electronic resource]
Tác giả: James O Fraioli, Kaz Sato
Xuất bản: Indianapolis IN: Alpha Books, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Gluten-free cereal products and beverages [electronic resource]
Tác giả: Elke Arendt, Fabio Dal Bello
Xuất bản: Amsterdam Boston: Academic, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.6
 
Milk and dairy products as functional foods
Tác giả: Ara Kanekanian
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.26
 
Mastering artisan cheesemaking : the ultimate guide for home-scale and market producer
Tác giả: Gianaclis Caldwell
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.3
 
Tastes of Byzantium : the cuisine of a legendary empire
Tác giả: Andrew Dalby
Xuất bản: London: IB Tauris, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Advances in fresh-cut fruits and vegetables processing
Tác giả: Soliva-For, Martín-B
Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Milk : a local and global history
Tác giả: Deborah M Valenze
Xuất bản: New Haven: Yale University Press, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Enzymes in fruit and vegetable processing : chemistry and engineering applications
Tác giả: Alev Bayindirli
Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Biosecurity in animal production and veterinary medicine : from principles to practice
Tác giả: Jeroen Dewulf, Filip Van Immerseel
Xuất bản: Wallingford Boston: CABI, 2019
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  636.089
 

Truy cập nhanh danh mục