Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Đội ngũ nhân sự
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
TRA CỨU
Tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập HUTECH
Tài nguyên mở
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Tìm theo chủ đề
Tài liệu theo lĩnh vực
Cơ sở dữ liệu ngoại văn
Các bộ sưu tập
Sách được tặng
SÁCH MỚI
SÁCH THEO NGÀNH
LIÊN THƯ VIỆN
Thư viện ĐH phía Nam
Liên kết 30 thư viện đại học
Trung tâm kết nối Tri thức số
HƯỚNG DẪN
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
HỖ TRỢ NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
QĐ về liêm chính học thuật
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Trích dẫn
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Luật thư viện
Hệ thống văn bản Chính phủ
Tiêu chuẩn Việt Nam
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Nguồn tài liệu mở
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
Tìm được
17
kết quả
Tài liệu truy cập mở
×
Bộ lọc
Tác giả
Innocenzo Muzzalupo
(
1
)
Charles L Wood
(
1
)
Robert R Zall
(
1
)
Merton R Hubbard
(
1
)
Mark Clute
(
1
)
Erika Kress Rogers
(
1
)
Maria R Kosseva
(
1
)
Tim Knowles
(
1
)
J. Andres Vasconcellos
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
The editorial department of Science and Technology of Food Industry
(
1
)
IntechOpen
(
4
)
University Press of Kansas
(
2
)
Blackwell Publ
(
1
)
Kluwer AcademicPlenum Publishers
(
1
)
CRC Press
(
13
)
Woodhead Publishing Limited
(
3
)
Nova Publishers
(
1
)
ElsevierAcademic Press
(
4
)
ButterworthHeinemann
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Báo-Tạp chí
(
38
)
Tài liệu truy cập mở
(
17
)
Khoa học ứng dụng
(
108
)
Xã hội, kinh tế, luật
(
39
)
Sách tra cứu
(
10
)
Tâm lý, Logic
(
1
)
Tham khảo
(
1
)
Metadata
(
2
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
153
)
RAR
(
4
)
EPUB
(
1
)
Xem thêm
Food
Industry
Tác giả:
Innocenzo Muzzalupo
Xuất bản:
:
IntechOpen
,
2013
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
ddc:
Thêm vào giỏ
The Kansas Beef
Industry
Tác giả:
Charles L Wood
Xuất bản:
Lawrence Kansas
:
University Press of Kansas
,
1980
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
ddc:
338.17621309781
Thêm vào giỏ
Reinforcement of the Halal
Industry
for Global Integration Revival Proceedings of the 2nd International Conference on Halal Development (ICHaD 2021), Malang, Indonesia, 5 October 2021
Tác giả:
Heri Pratikto
,
Zawawi Isma'il
,
Zawawi Isma'il
,
Ahmad Munjin Nasih
,
Ahmad Munjin Nasih
,
Heri Pratikto
,
Adam Voak
,
Adam Voak
Xuất bản:
:
Taylor Francis
,
2023
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
ddc:
Thêm vào giỏ
Microbial Biotechnology Providing Bio-based Components for the
Food
Industry
Tác giả:
Laurent Dufossé
,
Laurent Dufossé
,
Mireille Fouillaud
,
Mireille Fouillaud
Xuất bản:
:
Frontiers Media SA
,
2020
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
The Role of Biofilms in the Development and Dissemination of Microbial Resistance within the
Food
Industry
Tác giả:
Efstathios Giaouris
,
Florence Dubois-Brissonnet
,
Florence Dubois-Brissonnet
,
Efstathios Giaouris
,
Manuel Simões
,
Manuel Simões
Xuất bản:
Basel Switzerland
:
MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute
,
2020
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
ddc:
Thêm vào giỏ
Mycotoxin Contamination Management Tools and Efficient Strategies in Feed
Industry
Tác giả:
Federica Cheli
,
Federica Cheli
Xuất bản:
Basel Switzerland
:
MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute
,
2020
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
ddc:
Thêm vào giỏ
Phenolic Compounds: Extraction, Optimization, Identification and Applications in
Food
Industry
Tác giả:
Ibrahim M Abu-Reidah
,
Ibrahim M Abu-Reidah
,
Amani Taamalli
,
Amani Taamalli
Xuất bản:
Basel
:
MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute
,
2022
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Chapter 9 (The Economics of) Cultural Festivals in the Digital Age : An Analysis of the Comics Publishing
Industry
Tác giả:
Elisa Salvador
,
Pierre-Jean Benghozi
,
Elena Castro-Martínez
Xuất bản:
London New York
:
Taylor Francis
,
2022
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
394.2694
Thêm vào giỏ
Feeding the City: Work and
Food
Culture of the Mumbai Dabbawalas
Tác giả:
Sara Roncaglia
Xuất bản:
Cambridge UK
:
Open Book Publishers
,
2013
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
ddc:
394.12
Thêm vào giỏ
Superfood and Functional
Food
- An Overview of Their Processing and Utilization
Tác giả:
Naofumi Shiomi
,
Viduranga Waisundara
Xuất bản:
:
IntechOpen
,
2017
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
ddc:
915
Thêm vào giỏ
1
2
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media