Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 30 kết quả
Improving food composition data by standardizing calculation methods
Tác giả: Veronica Öhrvik, Monica Hauger Carlsen, Anna Källman, Thea Amalie Martinsen
Xuất bản: : Nordic Council of Ministers, 2015
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
La panification au levain naturel
Tác giả: Philippe Roussel, Elisa Michel, Elisa Michel, Bernard Onno, Bernard Onno, Philippe Roussel, Delphine Sicard, Delphine Sicard
Xuất bản: Versailles Cedex France: éditions Quae, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.7523
 Thêm vào giỏ
 
Le séchage des mangues
Tác giả: Michel Rivier, Mathieu Briard, Ferré Thierry, Méot Jean-Michel
Xuất bản: : éditions Quae, 2009
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.0284
 Thêm vào giỏ
 
Innovation in the Food Sector Through the Valorization of Food and Agro-Food By-Products
Tác giả: Ana Novo de Barros, Irene Gouvinhas, Irene Gouvinhas, Ana Novo de Barros
Xuất bản: : IntechOpen, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food Industrial Processes - Methods and Equipment
Tác giả: Benjamin Valdez
Xuất bản: : IntechOpen, 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Frontiers and New Trends in the Science of Fermented Food and Beverages
Tác giả: Rosa Lidia Solís-Oviedo, Ángel de la Cruz Pech-Canul
Xuất bản: : IntechOpen, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Citrus - Health Benefits and Production Technology
Tác giả: Muhammad Sajid, Amanullah
Xuất bản: : IntechOpen, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664.804304
 Thêm vào giỏ
 
Descriptive Food Science
Tác giả: Rosa María García-Gimeno, Antonio Valero Díaz
Xuất bản: : IntechOpen, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Active Antimicrobial Food Packaging
Tác giả: Işıl Var, Sinan Uzunlu
Xuất bản: : IntechOpen, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664.09
 Thêm vào giỏ
 
Conducting Polymers
Tác giả: Faris Yilmaz
Xuất bản: : IntechOpen, 2016
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664.92
 Thêm vào giỏ
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media