Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 547 kết quả
Prebiotics and Probiotics : Potential Benefits in Nutrition and Health
Tác giả: Elena Franco-Robles, Elena Franco-Robles, Joel Ramírez-Emiliano, Joel Ramírez-Emiliano
Xuất bản: London UK: IntechOpen, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  613.201579
 
Legume Seed Nutraceutical Research
Tác giả: Jose C Jimenez-Lopez, Alfonso Clemente, Alfonso Clemente, Jose C Jimenez-Lopez
Xuất bản: London UK: IntechOpen, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664.726
 
Fungal Pathogenicity
Tác giả: Sadia Sultan, Sadia Sultan
Xuất bản: Croatia: IntechOpen, 2016
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  632.4
 
Land Use and Food Security in 2050 : a Narrow Road
Tác giả: Chantal Le Mouël, Marie De Lattre-Gasquet, Marie De Lattre-Gasquet, Chantal Le Mouël, Olivier Mora, Olivier Mora
Xuất bản: France: editions Quae, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  630
 
Brewing Microbiology [electronic resource]
Tác giả: Iain Campbell, FG Priest
Xuất bản: New York NY: Springer US Imprint Springer, 2003
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Bacterial Communication in Foods [electronic resource]
Tác giả: Marco Gobbetti, Raffaella Di Cagno
Xuất bản: New York NY: Springer US Imprint Springer, 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Biochemistry of Beer Fermentation [electronic resource]
Tác giả: Eduardo Pires, Brányik Tomáš
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2015
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Prebiotics and Probiotics : From Food to Health
Tác giả: Elena Franco Robles, Elena Franco Robles
Xuất bản: London UK: IntechOpen, 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Circular Economy in the Agrifood Sector The SinCE-AFC ebook
Tác giả: ROBERTA PALTRINIERI, Francesco Savoia, STEFANO SPILLARE
Xuất bản: Milan: FrancoAngeli, 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Fermentation : Processes, Benefits and Risks
Tác giả: Marta Laranjo, Marta Laranjo
Xuất bản: : IntechOpen, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục