Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 60 kết quả
Nghiên cứu quy trình chế biến bột hạt mít và ứng dụng trong chế biến bánh mì bột nhào chua
Tác giả: Dư Ngọc Diễm My, Huỳnh Kim Phụng
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  664.7523
 Thêm vào giỏ
 
Khảo sát quy trình chế biến bột khoai lang tím và đề xuất hướng ứng dụng
Tác giả: Ngô Thụy Xuân Anh, Huỳnh Kim Phụng
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  664.2
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành công nghệ đồ hộp thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Huỳnh Kim Phụng
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664.0282
 Thêm vào giỏ
 
Chăn nuôi trâu bò và heo
Tác giả: Phạm Hồ Hải, Bùi Thị Kim Phụng
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  636
 Thêm vào giỏ
 
Chăn nuôi trâu bò và heo
Tác giả: Phạm Hồ Hải, Bùi Thị Kim Phụng
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2022
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  636
 Thêm vào giỏ
 
Khảo sát quá trình lên men bioethanol sử dụng nguyên liệu vỏ chuối (musa paradisiaca)
Tác giả: Châu Nhật Huy, Lê Thị Kim Phụng, Trần Thị Tưởng An
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Khảo sát quy trình chế biến bột hạt mít và ứng dụng trong chế biến bánh mì bột nhào chua
Tác giả: Phạm Tường Vân, Dư Ngọc Diễm My, Huỳnh Kim Phụng
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.7523
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành công nghệ chế biến đường, bánh kẹo
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Huỳnh Kim Phụng, Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in
ddc:  664.1
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Huỳnh Kim Phụng, Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành công nghệ chế biến thịt và thủy sản
Tác giả: Lâm Văn Mân, Huỳnh Kim Phụng, Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2019
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664.9
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 5 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media