Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 88 kết quả
Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN
Tác giả: Phạm Xuân Vượng
Xuất bản: Hà Nội: Hà Nội, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Thẩm định phương pháp trong phân tích hóa học & vi sinh vật
Tác giả: Lê Thị Hồng Hảo, Phạm Xuân Đà, Trần Cao Sơn
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Hyperspectral imaging for food quality analysis and control
Tác giả: Da-Wen Sun
Xuất bản: London Burlington MA: Academic Press an imprint of Elsevier, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Đánh giá cảm quan thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.072
 
Quản lý chất lượng thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Tiến Lực
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Quản lý chất lượng thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Tiến Lực
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Giáo trình Kiểm định và truy xuất nguồn gốc thực phẩm
Tác giả: Đỗ Biên Cương, Hoàng Quốc Tuấn, Nguyễn Hoàng Dũng, Nguyễn Thị Minh Tú, Nguyễn Thị Thảo, Trương Quốc Phong, Vũ Hồng Sơn
Xuất bản: Hà Nội: Bách Khoa Hà Nội, 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.07
 
Giáo trình phân tích hóa lý thực phẩm 1
Tác giả: Lê Thị Hồng Ánh, Nguyễn Cẩm Hường, Nguyễn Thị Hải Hòa, Phạm Thị Cẩm Hoa, Vũ Hoàng Yến
Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.07
 
Quản lý chất lượng thực phẩm
Tác giả: Đống Thị Anh Đào
Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.07
 
Functional nucleic acids detection in food safety : theories and applications
Tác giả: Wentao Xu
Xuất bản: New York NY: Springer Berlin Heidelberg, 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 

Truy cập nhanh danh mục