Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Đội ngũ nhân sự
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
TRA CỨU
Tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập HUTECH
Tài nguyên mở
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Tìm theo chủ đề
Tài liệu theo lĩnh vực
Cơ sở dữ liệu ngoại văn
Các bộ sưu tập
SÁCH MỚI
SÁCH THEO NGÀNH
LIÊN THƯ VIỆN
Thư viện ĐH phía Nam
Liên kết 30 thư viện đại học
Trung tâm kết nối Tri thức số
HƯỚNG DẪN
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
HỖ TRỢ NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ
Luật SHTT sửa đổi 2022
QĐ về liêm chính học thuật
Trích dẫn
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Luật thư viện
Hệ thống văn bản Chính phủ
Tiêu chuẩn Việt Nam
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Nguồn tài liệu mở
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
41-50 trong số
88
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Ronald R Eitenmiller
(
1
)
Harry T Lawless
(
2
)
Howard R Moskowitz
(
1
)
Nguyễn Thị Thu Hà
(
4
)
Hà Duyên Tư
(
2
)
Nguyễn Hoàng Dũng
(
2
)
Phạm Minh Nhựt
(
2
)
Hervé This
(
2
)
Huỳnh Quang Phước
(
3
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Marcel Dekker
(
2
)
Woodhead Pub CRC Press AVEBE
(
1
)
CRC Press Woodhead
(
1
)
Springer
(
3
)
Springer ScienceBusiness Media LLC
(
1
)
Blackwell
(
2
)
Taylor FrancisCRC Press
(
1
)
HUTECH
(
14
)
Khoa học và Kỹ Thuật
(
3
)
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
(
5
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
68
)
Sách giáo trình
(
12
)
Tài liệu truy cập mở
(
5
)
Sách tra cứu
(
1
)
Luận văn Thạc sĩ
(
1
)
Metadata
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
69
)
RAR
(
3
)
Xem thêm
Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN
Tác giả:
Phạm Xuân Vượng
Xuất bản:
Hà Nội
:
Hà Nội
,
2007
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Thẩm định phương pháp trong phân tích hóa học & vi sinh vật
Tác giả:
Lê Thị Hồng Hảo
,
Phạm Xuân Đà
,
Trần Cao Sơn
Xuất bản:
Hà Nội
:
Khoa học và Kỹ Thuật
,
2010
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Hyperspectral imaging for food quality analysis and control
Tác giả:
Da-Wen Sun
Xuất bản:
London Burlington MA
:
Academic Press an imprint of Elsevier
,
2010
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Đánh giá cảm quan thực phẩm
Tác giả:
Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.072
Thêm vào giỏ
Quản lý chất lượng thực phẩm
Tác giả:
Nguyễn Tiến Lực
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Quản lý chất lượng thực phẩm
Tác giả:
Nguyễn Tiến Lực
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2014
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Giáo trình Kiểm định và truy xuất nguồn gốc thực phẩm
Tác giả:
Đỗ Biên Cương
,
Hoàng Quốc Tuấn
,
Nguyễn Hoàng Dũng
,
Nguyễn Thị Minh Tú
,
Nguyễn Thị Thảo
,
Trương Quốc Phong
,
Vũ Hồng Sơn
Xuất bản:
Hà Nội
:
Bách Khoa Hà Nội
,
2016
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Giáo trình phân tích hóa lý thực phẩm 1
Tác giả:
Lê Thị Hồng Ánh
,
Nguyễn Cẩm Hường
,
Nguyễn Thị Hải Hòa
,
Phạm Thị Cẩm Hoa
,
Vũ Hoàng Yến
Xuất bản:
TPHCM
:
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
,
2017
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Quản lý chất lượng thực phẩm
Tác giả:
Đống Thị Anh Đào
Xuất bản:
TPHCM
:
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
,
2016
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Functional nucleic acids detection in food safety : theories and applications
Tác giả:
Wentao Xu
Xuất bản:
New York NY
:
Springer Berlin Heidelberg
,
2016
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Trước
3
4
5
6
7
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media