Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
81-90 trong số 280 kết quả
Fermentation : Processes, Benefits and Risks
Tác giả: Marta Laranjo, Marta Laranjo
Xuất bản: : IntechOpen, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Food texture design and optimization
Tác giả: Yadunandan Dar, Joseph Light
Xuất bản: Chichester West Sussex UK: WileyBlackwell, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.072
 Thêm vào giỏ
 
Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Tác giả:
Xuất bản: : Indonesian Food Technologists, 2018
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Thermal technologies in food processing
Tác giả: Philip Richardson
Xuất bản: Cambridge Boca Raton: Woodhead Pub CRC Press, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 Thêm vào giỏ
 
Thermal technologies in food processing
Tác giả: Philip Richardson
Xuất bản: Boca Raton: CRC, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.028
 Thêm vào giỏ
 
Engineering properties of foods
Tác giả: M A Rao
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Acta Universitatis Sapientiae: Alimentaria
Tác giả:
Xuất bản: : Sciendo, 2016
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Shipin yu jixie
Tác giả:
Xuất bản: : ZHU Beiwei, 2023
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
The Prospects of Alternatives to Vapor Compression Technology for Space Cooling and Food Refrigeration Applications [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Richland Wash Oak Ridge Tenn: Pacific Northwest National Laboratory US Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy, 2010
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  621.31
 Thêm vào giỏ
 
Future Foods
Tác giả:
Xuất bản: : Elsevier, 2021
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Trước 7 8 9 10 11 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media