Thực hành hóa học thực phẩm
	Tác giả: Nguyễn Thị Thơ, Huỳnh Thị Kim Phụng, Trương Thị Phương Khanh
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2020
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Bài giảng hóa học thực phẩm
	Tác giả: Lê Vân Anh
	Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2008
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	eBook (rar) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Thí nghiệm hóa học và hóa sinh thực phẩm
	Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai, Chu Thị Bích Phượng, Nguyễn Ngọc Hồng
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  572  Thêm vào giỏ

Thí nghiệm hóa học và hóa sinh thực phẩm
	Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai, Chu Thị Bích Phượng, Nguyễn Ngọc Hồng
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  572  Thêm vào giỏ

Thí nghiệm hóa học và hóa sinh thực phẩm
	Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai, Chu Thị Bích Phượng, Nguyễn Ngọc Hồng
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  572  Thêm vào giỏ

Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - thực phẩm
	Tác giả: Trịnh Văn Dũng
	Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2012
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.0285  Thêm vào giỏ

Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm
	Tác giả: Trần Bích Lam, Đinh Trần Nhật thu, Tôn Nữ Nguyệt Minh
	Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2013
	Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
	Bản in ddc:  572  Thêm vào giỏ

Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm
	Tác giả: Trần Bích Lam, Đinh Trần Nhật thu, Tôn Nữ Nguyệt Minh
	Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
	Bản in ddc:  572  Thêm vào giỏ

Bài tập Các quá trình cơ học : Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
	Tác giả: Hoàng Minh NamHoàng Minh Nam
	Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2005
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664  Thêm vào giỏ

Bài tập Các quá trình cơ học : Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
	Tác giả: Hoàng Minh Nam, Nguyễn Văn Lục
	Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2019
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664  Thêm vào giỏ