Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 6 kết quả
Thực hành đánh giá cảm quan
Tác giả: Nguyễn Hoàng Dũng
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.07
 
Thực hành đánh giá cảm quan
Tác giả: Nguyễn Hoàng Dũng
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia TpHCM, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Bài tập thực hành vẽ 3D và gia công khuôn với Inventor 10 và Pro/ Engineer Wildfire
Tác giả: Quang Huy Tường Thụy, Hoàng Dũng
Xuất bản: Hà Nội: Giao thông vận tải, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
 
Gia công trên máy CNC với CIMATRON : Thế giới CAD/CAM gia công khuôn
Tác giả: Tường Thụy, Hoàng Dũng, Huy Quang
Xuất bản: Hà Nội: Giao Thông Vận Tải, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (rar)
ddc:  671.35
 
Đánh giá cảm quan thực phẩm nguyên lý và thực hành = Sensory evaluation of food : principles and practices
Tác giả: Harry T Lawless, Hildegarde Heymann, Nguyễn Hoàng Dũng, Nguyễn Thị Minh Tú, Phan Thị Xuân Uyên, Trương Cao Suyền
Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia TPHCM, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.072
 
Giáo trình Kiểm định và truy xuất nguồn gốc thực phẩm
Tác giả: Đỗ Biên Cương, Hoàng Quốc Tuấn, Nguyễn Hoàng Dũng, Nguyễn Thị Minh Tú, Nguyễn Thị Thảo, Trương Quốc Phong, Vũ Hồng Sơn
Xuất bản: Hà Nội: Bách Khoa Hà Nội, 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.07
 
1

Truy cập nhanh danh mục