Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 10 kết quả
Bài giảng hóa học thực phẩm
Tác giả: Lê Vân Anh
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2008
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (rar)
ddc:  664
 
Nghiên cứu công nghệ sản xuất mít sấy Thăng Hoa
Tác giả: Mang Thị Ngọc Phát, Lê Vân Anh
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu công nghệ sản xuất bắp sấy thăng hoa
Tác giả: Đinh Tuấn Tài, Lê Vân Anh
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
ddc: 
 
Nghiên cứu trích ly dầu hạt nho
Tác giả: Quách Kim Đăng, Lê Vân Anh
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2009
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất bánh kem xốp tại Cty Cp bánh keo Vinabico
Tác giả: Cao Tuyết Phương, Lê Vân Anh
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước trà xanh chanh muối gừng
Tác giả: Vũ Văn Thi, Lê Vân Anh
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2008
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Đánh giá khả năng thay thế nguyên liệu cho sản phẩm bánh gạo tại Cty CP thực phẩm HANCO
Tác giả: Nguyễn Thanh Hương, Lê Vân Anh
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Đánh giá sự phù hợp của một số loại bao bì đựng sản phẩm cà phê hòa tan
Tác giả: Nguyễn Tạ Phương Linh, Lê Vân Anh
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Quản lý chất lượng sản phẩm trong dịch vụ sản xuất - cung ứng suất ăn hàng không
Tác giả: Phạm Thị Hải Quỳnh, Lê Vân Anh
Xuất bản: TpHCM: ĐH DL Ngoại Ngữ Tin Học, 2004
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  387.74
 
Nghiên cứu sản xuất đường Isomalto - Qligosaccharide từ tinh bột sắn bằng công nghệ Enzyme
Tác giả: Đoàn Thanh Lân, Lê Quang Trí, Lê Vân Anh
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
1

Truy cập nhanh danh mục