Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 77 kết quả
Tài liệu thực hành phân tích thực phẩm
Tác giả: Ngô Đại Nghiệp, Nguyễn Thị Thu Hà, Trần Thị Hồng Hạnh, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TpHồ Chí Minh: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Phân tích thực phẩm
Tác giả: Huỳnh Quang Phước
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Computer vision technology for food quality evaluation [electronic resource]
Tác giả: Da-Wen Sun
Xuất bản: Amsterdam Boston: ElsevierAcademic Press, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world
Tác giả: Debasis Bagchi
Xuất bản: Amsterdam Boston: ElsevierAcademic Press, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Analysis and risk of nanomaterials in environmental and food samples
Tác giả: Da Barceló, Marine Farré
Xuất bản: Amsterdam The Netherlands: Elsevier, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Advances in foodscience and technology /edited by Visakh P.M., Sabu Thomas, Laura B. Iturriaga, and Pablo Daniel Ribotta
Tác giả: Visakh P M
Xuất bản: Hoboken New Jersey: John Wiley Sons Inc, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Food flavour technology
Tác giả: Robert S T Linforth, A J Taylor
Xuất bản: Chichester UK Ames Iowa: WileyBlackwell, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Thực hành phân tích thực phẩm
Tác giả: Huỳnh Quang Phước
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Improving food composition data by standardizing calculation methods
Tác giả: Veronica Öhrvik, Monica Hauger Carlsen, Anna Källman, Thea Amalie Martinsen
Xuất bản: : Nordic Council of Ministers, 2015
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664.07
 
Adhesion in foods : fundamental principles and applications
Tác giả: A Nussinovitch
Xuất bản: Chichester West Sussex UK Hoboken NJ USA: Wiley Blackwell, 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 

Truy cập nhanh danh mục