Northwoods fish cookery
	Tác giả: Ron Berg
	Minneapolis London: University of Minnesota Press, 2000
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 641.692  Lưu vào danh sách

Sushi [electronic resource] : food for the eye, the body & the soul
	Tác giả: Ole G Mouritsen
	New York London: Springer, 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 641.692  Lưu vào danh sách

The story of sushi [ressource électronique] : an unlikely saga of raw fish and rice
	Tác giả: Trevor Corson
	New York: Harper Perennial, 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (epub) ddc: 641.692  Lưu vào danh sách

The Cafe Brenda cookbook elektronisk ressurs : seafood and vegetarian cuisine, the twenty-fifth anniversary edition
	Tác giả: Brenda Langton
	Minneapolis: University of Minnesota Press, 2004
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 641.692  Lưu vào danh sách

Kỹ thuật chế biến món ngon từ hải sản
	Tác giả: Xuân Trà
	Hà Nội: Thanh niên, 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc: 641.692  Lưu vào danh sách

Món ăn chế biến từ hải sản
	Tác giả: Nguyễn Trúc Chi
	TpHồ Chí Minh: Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh, 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc: 641.692  Lưu vào danh sách