Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 6 kết quả
Dinh dưỡng ứng dụng và chế biến thực phẩm
Tác giả:
Xuất bản: Hà Nội: Nông Nghiệp, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến biến thủy sản
Tác giả: Bùi Huy Chích, Đặng Xuân Cường, Đinh Hữu Đông, Đỗ Thị Yến, Dương Hồng Quân, Hoàng Thái Hà, Lê Hoàng Phượng, NguyễN Tấn Hùng, Nguyễn Thị Phượng, Nguyễn Thị Thăng Long, Nguyễn Thị Thu Huyền, Trương Thị Tú Trân
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.94
 
Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
Tác giả: Trần Minh Tâm
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  631.56
 
Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
Tác giả: Trần Minh Tâm
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  631.56
 
Công nghệ chế thực phẩm thủy sản. Tập 1- Nguyên liệu chế biến thủy sản
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.94
 
Công nghệ chế thực phẩm thủy sản. Tập 1- Nguyên liệu chế biến thủy sản
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 1990
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.94
 
1

Truy cập nhanh danh mục