Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 142 kết quả
Food allergens : analysis instrumentation and methods
Tác giả: Leo M L Nollet, Arjon J van Hengel
Xuất bản: Boca Raton FL: CRC PressTaylor Francis, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616.975
 
Food Hydrocolloids for Health
Tác giả:
Xuất bản: : Elsevier, 2021
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
The A-Z guide to food as medicine
Tác giả: Diane Kraft, Ara DerMarderosian
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press Taylor Francis Group, 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Chapter 3 Alternative Food Politics : The Production of Urban Food Spaces in Leipzig (Germany) and Nantes
Tác giả: Cordula Kropp, Clara Da Ros
Xuất bản: London New York: Taylor Francis, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  363.8
 
Chapter 1 Grassroots initiatives in food system transformation : The role of food movements in the second 'Great Transformation'
Tác giả: Colin Sage, Irene Antoni-Komar, Cordula Kropp
Xuất bản: London New York: Taylor Francis, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  363.8
 
Functional and Bioactive Properties of Food
Tác giả: Diego A Moreno (Ed), Nebojsa Ilic (Ed)
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Improving food composition data by standardizing calculation methods
Tác giả: Veronica Öhrvik, Monica Hauger Carlsen, Anna Källman, Thea Amalie Martinsen
Xuất bản: : Nordic Council of Ministers, 2015
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664.07
 
Top 100 food plants
Tác giả: Ernest Small
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  581.632
 
Food System Transformations : Social Movements, Local Economies, Collaborative Networks
Tác giả: Cordula Kropp, Irene Antoni-Komar, Irene Antoni-Komar, Cordula Kropp, Colin Sage, Colin Sage
Xuất bản: : Taylor Francis, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  363.8
 
African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development
Tác giả:
Xuất bản: : African Scholarly Science Communications Trust, 2007
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục