Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 5 kết quả
Công nghệ chế thực phẩm thủy sản. Tập 1- Nguyên liệu chế biến thủy sản
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.94
 
Công nghệ chế thực phẩm thủy sản. Tập 1- Nguyên liệu chế biến thủy sản
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 1990
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.94
 
100 câu hỏi - đáp về an toàn thực phẩm thủy sản
Tác giả: Bùi Thị Quỳnh Chi, Đỗ Văn Quyết, Nguyễn Ngọc Diệp, Nguyễn Tử Cương, Nguyễn Tử Tuấn Anh, Trần Dũng Sỹ, Trần Thị Nắng Thu, Vi Thế Đang
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:  363.1929
 
Độc chất học và vệ sinh an toàn nông sản - thực phẩm
Tác giả: Dương Thanh Liêm, Trần Văn An, Nguyễn Quang Thiệu
Xuất bản: TPHCM: Nông nghiệp, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  615.954
 
Sản xuất các chế phẩm kỹ thuật và y dược từ phế liệu thủy sản
Tác giả: Trần Thị Luyến, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn
Xuất bản: TpHCM: Nông nghiệp, 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.9
 
1

Truy cập nhanh danh mục