Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 7 kết quả
Listeria monocytogenes in the Food Processing Environment [electronic resource]
Tác giả: Kieran Jordan, Álvarez Ordóñez Avelino, Dara Leong
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2015
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
Dairy microbiology and biochemistry : recent developments
Tác giả: Gulsun Akdemir-Evrendilek, Barbaros Özer
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  338.1762142
 
Microbial food safety : an introduction
Tác giả: Steffen Backert, Omar A Oyarzabal
Xuất bản: New York: Springer, 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19
 
The produce contamination problem : causes and solutions
Tác giả: Karl R Matthews, Gerald M Sapers, Ethan B Solomon
Xuất bản: Amsterdam Boston: Academic PressElsevier, 2009
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
The produce contamination problem : causes and solutions
Tác giả: Charles P Gerba, Karl R Matthews, Gerald M Sapers
Xuất bản: Amsterdam: Elsevier Academic Press, 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
Soil analysis in forensic taphonomy elektronisk ressurs : chemical and biological effects of buried human remains
Tác giả: David O Carter, Mark Tibbett
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2008
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.25
 
Biofilms in the food environment
Tác giả: Ali Demirci, Anthony L Pometto
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19264
 
1

Truy cập nhanh danh mục