Milk proteins : from expression to food
	Tác giả: Harjinder Singh, Abb Thompson
	Xuất bản: Amsterdam: Elsevier Academic Press, 2014
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  637.1  Thêm vào giỏ

Achieving sustainable production of milk
	Tác giả: Nico van Belzen, John Webster
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  637.1  Thêm vào giỏ

Milk proteins : from expression to food
	Tác giả: Mike Boland, Harjinder Singh, Abby Thompson
	Xuất bản: Amsterdam Boston: Academic PressElsevier, 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  637.1015726  Thêm vào giỏ

Fermented milk and dairy products [electronic resource]
	Tác giả: Anil Kumar Puniya
	Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2016
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  637  Thêm vào giỏ

Milk proteins [electronic resource] : from expression to food
	Tác giả: Mike Boland, Harjinder Singh, Abby Thompson
	Xuất bản: San Diego Calif London: Academic Press, 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  637.1015726  Thêm vào giỏ

Milk: Bioactive Components and Role in Human Nutrition
	Tác giả: Alessandra Durazzo
	Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2018
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ

Cow's Milk and Allergy
	Tác giả: RJ Joost Van Neerven, Huub Savelkoul
	Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ

Liquid materialities : a history of milk, science and the law
	Tác giả: P W Atkins
	Xuất bản: Farnham England Burlington VT: Ashgate, 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  637.3  Thêm vào giỏ

The dairy goat handbook : for backyard, homestead, and small farm
	Tác giả: Ann Starbard
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  636.39  Thêm vào giỏ

Dairy technology : principles of milk properties and processes
	Tác giả: Pieter Walstra
	Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 1999
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  637  Thêm vào giỏ