Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Đội ngũ nhân sự
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
TRA CỨU
Tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập HUTECH
Tài nguyên mở
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Tìm theo chủ đề
Tài liệu theo lĩnh vực
Cơ sở dữ liệu ngoại văn
Các bộ sưu tập
SÁCH MỚI
SÁCH THEO NGÀNH
LIÊN THƯ VIỆN
Thư viện ĐH phía Nam
Liên kết 30 thư viện đại học
Trung tâm kết nối Tri thức số
HƯỚNG DẪN
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
HỖ TRỢ NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ
Luật SHTT sửa đổi 2022
QĐ về liêm chính học thuật
Trích dẫn
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Luật thư viện
Hệ thống văn bản Chính phủ
Tiêu chuẩn Việt Nam
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Nguồn tài liệu mở
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
Tìm được
25
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Nguyễn Thị Thu Hà
(
1
)
Nguyễn Trọng Cẩn
(
7
)
Lâm Văn Mân
(
2
)
Mai Thị Tuyết Nga
(
1
)
Lê Hoàng Sơn
(
1
)
Trần Thị Luyến
(
1
)
Lê Thị Mỹ Dung
(
1
)
Phạm Minh Nhựt
(
2
)
Đặng Văn Hợp
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
HUTECH
(
10
)
Nông nghiệp
(
8
)
Hồng Đức
(
1
)
Khoa học và Kỹ thuật
(
1
)
Đoàn Thanh Niên
(
2
)
Trường đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
(
1
)
Khoa học và Kỹ Thuật
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Sách giáo trình
(
10
)
Khoa học ứng dụng
(
10
)
Nghiên cứu khoa học
(
3
)
Luận văn Thạc sĩ
(
1
)
Xã hội, kinh tế, luật
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
RAR
(
1
)
PDF
(
12
)
Xem thêm
Công nghệ chế biến thịt -
thủy
sản
Tác giả:
Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản:
TpHCM
:
HUTECH
,
2009
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (rar)
ddc:
664.9
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế thực phẩm
thủy
sản
. Tập 1- Nguyên liệu chế biến
thủy
sản
Tác giả:
Nguyễn Trọng Cẩn
,
Đỗ Minh Phụng
,
Nguyễn Anh Tuấn
Xuất bản:
Hà Nội
:
Nông nghiệp
,
2006
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
664.94
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế thực phẩm
thủy
sản
. Tập 1- Nguyên liệu chế biến
thủy
sản
Tác giả:
Nguyễn Trọng Cẩn
,
Đỗ Minh Phụng
Xuất bản:
Hà Nội
:
Nông nghiệp
,
1990
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.94
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế biến thực phẩm
thủy
sản
Tác giả:
Nguyễn Trọng Cẩn
,
Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2017
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.94
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế biến thịt và
thủy
sản
Tác giả:
Nguyễn Trọng Cẩn
,
Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2019
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:
664.9
Thêm vào giỏ
Kỹ thuật phòng và trị bệnh nuôi
thủy
sản
Tác giả:
Nguyễn Khắc Khoái
Xuất bản:
Hà Nội
:
Hồng Đức
,
2016
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
639.8
Thêm vào giỏ
Thực hành công nghệ chế biến thịt và
thủy
sản
Tác giả:
Lâm Văn Mân
,
Huỳnh Kim Phụng
,
Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2019
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:
664.9
Thêm vào giỏ
Thực hành công nghệ chế biến thịt và
thủy
sản
Tác giả:
Lâm Văn Mân
,
Huỳnh Kim Phụng
,
Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản:
TP HCM
:
HUTECH
,
2021
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.9
Thêm vào giỏ
Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến biến
thủy
sản
Tác giả:
Bùi Huy Chích
,
Đặng Xuân Cường
,
Đinh Hữu Đông
,
Đỗ Thị Yến
,
Dương Hồng Quân
,
Hoàng Thái Hà
,
Lê Hoàng Phượng
,
NguyễN Tấn Hùng
,
Nguyễn Thị Phượng
,
Nguyễn Thị Thăng Long
,
Nguyễn Thị Thu Huyền
,
Trương Thị Tú Trân
Xuất bản:
Hà Nội
:
Nông nghiệp
,
2020
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
664.94
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ
sản
. Tập 2- Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô và thức ăn liền
Tác giả:
Nguyễn Trọng Cẩn
,
Đỗ Minh Phụng
,
Nguyễn Anh Tuấn
Xuất bản:
Hà Nội
:
Khoa học và Kỹ thuật
,
2011
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
664.94
Thêm vào giỏ
1
2
3
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media