Cereal grains : assessing and managing quality
	Tác giả: I L Batey, Colin Wrigley
	Xuất bản: Great Abington Cambridge Boca Raton: Woodhead CRC, 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  633.1  Thêm vào giỏ

Hodgson Mill whole grain baking : 400 healthy and delicious recipes for muffins, breads, cookies, and more
	Tác giả:
	Xuất bản: Gloucester MA: Fair Winds Press, c2007
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.631  Thêm vào giỏ

The whole grain promise : more than 100 delicious recipes to jumpstart a healthier diet
	Tác giả: Robin Asbell
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Tham khảo
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Concepts in cereal chemistry
	Tác giả: Finlay MacRitchie
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.331  Thêm vào giỏ

Whole grains and health
	Tác giả: Len Marquart
	Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell Pub, 2007
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  613  Thêm vào giỏ

Le fonio, une céréale africaine
	Tác giả: Jean-François Cruz, Famoï Beavogui, Dramé Djibril
	Xuất bản: France: éditions Quae, 2011
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  633.10966  Thêm vào giỏ

Cereals and pulses : nutraceutical properties and health benefits
	Tác giả: Rong Cao, Fereidoon Shahidi, Liangli Yu
	Xuất bản: Ames Iowa: WileyBlackwell, 2012
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.331  Thêm vào giỏ

LC-MS/MS Method for Mycotoxin Analysis
	Tác giả: Aldo Laganà (Ed)
	Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2017
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Cereals and pulses : nutraceutical properties and health benefits
	Tác giả: Fereidoon Shahidi, Rong Tsao, Liangli Yu
	Xuất bản: Ames Iowa: WileyBlackwell, 2012
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.331  Thêm vào giỏ

Fruit and cereal bioactives : sources, chemistry, and applications
	Tác giả: Clifford Hall, Ozlem Tokusoglu
	Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press, 2011
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ