Probiotics and prebiotics in food, nutrition and health
	Tác giả: Semih Ötleş
	Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press, 2014
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  615.329  Thêm vào giỏ

Nutritionism : the science and politics of dietary advice
	Tác giả: Gyorgy Scrinis
	Xuất bản: New York: Columbia University Press, 2013
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  613.2  Thêm vào giỏ

Cereals and pulses : nutraceutical properties and health benefits
	Tác giả: Rong Cao, Fereidoon Shahidi, Liangli Yu
	Xuất bản: Ames Iowa: WileyBlackwell, 2012
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.331  Thêm vào giỏ

Development and Application of Herbal Medicine from Marine Origin
	Tác giả: Ping-Jyun Sung, Tsong-Long Hwang, Chih-Chuang Liaw
	Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2019
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  615.321  Thêm vào giỏ

Food Proteins and Bioactive Peptides
	Tác giả: Maria Hayes (Ed)
	Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2018
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Cereals and pulses : nutraceutical properties and health benefits
	Tác giả: Fereidoon Shahidi, Rong Tsao, Liangli Yu
	Xuất bản: Ames Iowa: WileyBlackwell, 2012
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.331  Thêm vào giỏ

Carcinogenic and anticarcinogenic food components
	Tác giả: Wanda Baer-Dubowska, Agnieszka Bartoszek, Danuta Malejka-Giganti
	Xuất bản: Boca Raton FL: Taylor Francis, 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  616.99  Thêm vào giỏ

Juice Manifesto : more than 120 flavored-packed juices, smoothies and healthful dishes for the whole family
	Tác giả: Andrew Cooper
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.875  Thêm vào giỏ

Antioxidants in Health and Disease
	Tác giả: Antonis Zampelas, Renata Micha, Renata Micha, Antonis Zampelas
	Xuất bản: Boca Raton FL: Taylor Francis, 2015
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  616.07  Thêm vào giỏ

Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world
	Tác giả: Debasis Bagchi
	Xuất bản: Amsterdam Boston: ElsevierAcademic Press, 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ