Banana Ripening [electronic resource] : Science and Technology
	Tác giả: Anthony Keith Thompson, Jiraporn Sirison, Suriyan Supapvanich
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2019
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Brewing and Distilling Yeasts [electronic resource]
	Tác giả: Graham G Stewart
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2017
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  579  Thêm vào giỏ

Bioactive Factors and Processing Technology for Cereal Foods [electronic resource]
	Tác giả: Baoguo Sun, Rong Tsao, Jing Wang
	Xuất bản: Singapore: Springer Nature Singapore Imprint Springer, 2019
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Bacterial Communication in Foods [electronic resource]
	Tác giả: Marco Gobbetti, Raffaella Di Cagno
	Xuất bản: New York NY: Springer US Imprint Springer, 2013
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Probiotics
	Tác giả: Everlon Cid Rigobelo
	Xuất bản: : IntechOpen, 2012
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:  312.0979466  Thêm vào giỏ

Bioactive Food Peptides in Health and Disease
	Tác giả: Blanca Hernandez-Ledesma, Chia-Chien Hsieh
	Xuất bản: : IntechOpen, 2013
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:  338.4762920973  Thêm vào giỏ

Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine [electronic resource]
	Tác giả: Jürgen Fröhlich, Helmut König, Gottfried Unden
	Xuất bản: Berlin Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg Imprint Springer, 2009
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  579  Thêm vào giỏ

Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine [electronic resource]
	Tác giả: Jürgen Fröhlich, Helmut König, Gottfried Unden
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2017
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Biological Resource Management Connecting Science and Policy [electronic resource]
	Tác giả: Ervin Balazs, Ennio Galante, James M Lynch, James S Schepers, Jean-Pierre Toutant, Dietrich Werner, PATJ Werry
	Xuất bản: Berlin Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg Imprint Springer, 2000
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  579  Thêm vào giỏ

Bioactive Components [electronic resource] : A Sustainable System for Good Health and Well-Being
	Tác giả: Tarun Belwal, Monika Thakur
	Xuất bản: Singapore: Springer Nature Singapore Imprint Springer, 2023
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ