Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 23 kết quả
Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Văn May
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2007
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in
ddc:  641.44
 
Food freezing and thawing calculations. / ham Q. Tuan
Tác giả: Pham Tuan
Xuất bản: New York: Springer, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.45
 
Can it!
Tác giả: Jan Miller
Xuất bản: Hoboken NJ: Wiley, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
How to dry foods
Tác giả: Deanna DeLong
Xuất bản: New York: HPBooks, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
Dehydrating food : a beginner's guide
Tác giả: Jay Bills, Shirley Bills
Xuất bản: New York: Skyhorse Pub, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
Root cellaring : natural cold storage of fruits & vegetables
Tác giả: Mike Bubel, Nancy Bubel
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.452
 
Canning & preserving all-in-one for dummies
Tác giả: Eve Adamson
Xuất bản: Hoboken NJ: Wiley, c2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
Complete book of home preserving : 400 delicious and creative recipes for today
Tác giả: Lauren Devine, Judi Kingry
Xuất bản: Toronto: R Rose, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
Fresh food in a jar : pickling, freezing, drying & canning made easy
Tác giả: Kimberley Willis
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.42
 
Can it! : start canning and preserving today
Tác giả: Jackie Callahan Parente
Xuất bản: Irvine Calif: Hobby Farm Press, c2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.42
 

Truy cập nhanh danh mục