Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 27 kết quả
Handbook of brewing
Tác giả: F G Priest, Graham G Stewart
Xuất bản: Boca Raton: CRCTaylor Francis, 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Handbook of brewing
Tác giả: William A Hardwick
Xuất bản: New York: M Dekker, 1995
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Brewing yeast and fermentation
Tác giả: Chris Boulton, David Quain
Xuất bản: Oxford Malden MA Ames Iowa: Blackwell Science Iowa State University Press distributor, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ddc:  663.42
 
How to brew : everything you need to know to brew great beer every time
Tác giả: John J Palmer
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.3
 
Sustainable homebrewing : an all-organic approach to crafting great beer
Tác giả: Amelia Slayton Loftus
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.873
 
Homebrew favorites : a coast-to-coast collection of over 240 beer and ale recipes
Tác giả: Karl F Lutzen, Mark Stevens
Xuất bản: Pownal Vt: Storey Communications, c1994
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.873
 
Homebrewing for dummies
Tác giả: Marty Nachel
Xuất bản: Hoboken NJ: Wiley Pub, c2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.873
 
Beer is proof God loves us : reaching for the soul of beer and brewing
Tác giả: Charles Bamforth
Xuất bản: Upper Saddle River NJ: FT Press, 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  338.4766342
 
The complete idiot's guide to beer tasting
Tác giả: Rita T Kohn
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.23
 
Clone brews : recipes for 200 commercial beers
Tác giả: Tess Szamatulski, Mark Szamatulski
Xuất bản: North Adams MA: Storey Pub, c2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.873
 

Truy cập nhanh danh mục