Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 75 kết quả
Các phương pháp và công nghệ đúc đặc biệt
Tác giả: Nguyễn Ngọc Hà
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  671.2
 
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1- Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
Tác giả: Lê Việt Mẫn
Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2011
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in
ddc:  663
 
Giáo trình thực tập cơ sở công nghệ sinh học động vật : dùng cho sinh viên ngành công nghệ sinh học
Tác giả: Đỗ Minh Sĩ, Huỳnh Thị Lệ Duyên, Nguyễn Đăng Quân, Phan Kim Ngọc, Trần Nguyễn Bích Châu, Võ Thị Thiện Tâm
Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  660.6
 
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1- Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
Tác giả: Lê Việt Mẫn
Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2018
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  663
 
Công nghệ vi sinh. T.1, Cơ sở vi sinh vật công nghiệp
Tác giả: Nguyễn Đức Lượng
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  660.62
 
Công nghệ vi sinh. T.2, Vi sinh vật học công nghiệp
Tác giả: Nguyễn Đức Lượng
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  660.62
 
Các yếu tố công nghệ và tính chất các loại giấy
Tác giả: Cao Thị Nhung
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  676
 
Công nghệ chế biến rau trái. T.1- Nguyên liệu và công nghệ bảo quản sau thu hoạch
Tác giả: Tôn Nữ Minh Nguyệt, Lê Văn Việt Mẫn, Trần Thị Thu Trà
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.8
 
Công nghệ cán kim loại và hợp kim thông dụng
Tác giả: Đỗ Hữu Nhơn, Phan Văn Hạ
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  667.9
 
Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm Công nghệ lạnh ứng dụng trong thực phẩm : Sách chuyên khảo
Tác giả: Nguyễn Tấn Dũng
Xuất bản: TP HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0285
 

Truy cập nhanh danh mục