Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 128 kết quả
The world in a skillet : a food lover's tour of the new American South
Tác giả: Paul Knipple, Angela Knipple
Xuất bản: Chapel Hill: University of North Carolina Press, c2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5975
 
The Asian grandmothers cookbook : home cooking from Asian American kitchens
Tác giả: Patricia Tanumihardja
Xuất bản: Seattle WA: Sasquatch Books, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.595
 
Literary eats : Emily Dickinson's gingerbread, Ernest Hemingway's picadillo, Eudora Welty's onion pie and 400+ other recipes from American authors past and present
Tác giả: Gary Scharnhorst
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5973
 
Homegrown pure and simple : great healthy food from garden to table
Tác giả: Michel Nischan, Susie Cushner, Mary Goodbody
Xuất bản: San Francisco: Chronicle Books, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.5
 
Classic Tex-Mex and Texas cooking : authentic recipes with big, bold flavors
Tác giả: Sheryn R Jones
Xuất bản: Highland Village Tex: Cookbook Resources, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5972
 
Heirloom beans : great recipes for dips and spreads, soups and stews, salads and salsas, and much more from Rancho Gordo
Tác giả: Steve Sando, Vanessa Barrington
Xuất bản: San Francisco Calif: Chronicle Books, c2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.6565
 
Asian American food culture
Tác giả: Alice L McLean
Xuất bản: Santa Barbara California: Greenwood an imprint of ABCCLIO LLC, 2015
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120973
 
Eating Identities Reading Food in Asian American Literature
Tác giả: Wenying Xu
Xuất bản: Baltimore Md: Project MUSE, 2008
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  810.93559
 
The edible South : the power of food and the making of an American region
Tác giả: Marcie Cohen Ferris
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120975
 
Classic Southwest cooking : classic Southwest recipes, authentic family favorites
Tác giả: Sheryn R Jones
Xuất bản: Highland Village TX: Cookbook Resources, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5979
 

Truy cập nhanh danh mục