Ho Chi Minh City Open University Journal of Science - Engineering and Technology
	Tác giả:
	Xuất bản: : HO CHI MINH CITY OPEN UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE, 2021
	Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Ayurvedic Science of Food and Nutrition [electronic resource]
	Tác giả: Sanjeev Rastogi
	Xuất bản: New York NY: Springer New York Imprint Springer, 2014
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Brewing Science: A Multidisciplinary Approach [electronic resource]
	Tác giả: Michael Mosher, Kenneth Trantham
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2017
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Asian Fisheries Science
	Tác giả:
	Xuất bản: : Asian Fisheries Society, 2021
	Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Italian Journal of Food Science
	Tác giả:
	Xuất bản: : Chiriotti Editori, 2015
	Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Innovations in food packaging [electronic resource]
	Tác giả: Jung H Han
	Xuất bản: San Diego Calif Oxford: Elsevier Academic Elsevier Science distributor, 2005
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.909  Thêm vào giỏ

Dictionary of food science and technology
	Tác giả:
	Xuất bản: Chichester UK Ames Iowa Reading UK IFIS: WileyBlackwell, 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.003  Thêm vào giỏ

Advances in food and nutrition research. Volume 39 [electronic resource]
	Tác giả: Steven L Taylor
	Xuất bản: San Diego Calif: Academic Press, 1996
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  613.2072  Thêm vào giỏ

Advances in food and nutrition research. Volume 38 [electronic resource]
	Tác giả: John E Kinsella, Steven L Taylor
	Xuất bản: San Diego: Academic Press, 1995
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  613.2072  Thêm vào giỏ

Frontiers and New Trends in the Science of Fermented Food and Beverages
	Tác giả: Rosa Lidia Solís-Oviedo, Ángel de la Cruz Pech-Canul
	Xuất bản: : IntechOpen, 2019
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:  664.024  Thêm vào giỏ