Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
61-70 trong số 280 kết quả
Handbook of food science and technology 2 : food process engineering and packaging
Tác giả: Romain Jeantet, Gérard Brulé, Thomas Croguennec, Pierre Schuck
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.09
 Thêm vào giỏ
 
Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI: Food Technology
Tác giả:
Xuất bản: : Galati University Press, 2011
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology
Tác giả: E Özgül Evranuz, Y H Hui
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2012
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Enzymes in food technology / edited by Robert J. Whitehurst, Maarten Van Oort
Tác giả: Maarten van Oort, Robert J Whitehurst
Xuất bản: Oxford: WileyBlackwell, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Computer applications in food technology : use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses
Tác giả: R Paul Singh
Xuất bản: San Diego: Academic Press, 1996
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of food science and technology. 1, Food alteration and food quality
Tác giả: Gérard Brulé, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Romain Jeantet
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.2
 Thêm vào giỏ
 
Bioactive Factors and Processing Technology for Cereal Foods [electronic resource]
Tác giả: Baoguo Sun, Rong Tsao, Jing Wang
Xuất bản: Singapore: Springer Nature Singapore Imprint Springer, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Application of Molecular Methods and Raman Microscopy : Spectroscopy in Agricultural Sciences and Food Technology
Tác giả: Biljana Vucelić-Radović, Dejan Lazić, Dejan Lazić, Miomir Nikšić, Miomir Nikšić, Biljana Vucelić-Radović
Xuất bản: London: Ubiquity Press, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  631.5233
 Thêm vào giỏ
 
Science and Technology Governance and Ethics: A Global Perspective from Europe, India and China
Tác giả: Miltos Ladikas, Sachin Chaturvedi, Sachin Chaturvedi, Miltos Ladikas, Dirk Stemerding, Dirk Stemerding, Yandong Zhao, Yandong Zhao
Xuất bản: Cham: Springer Nature, 2015
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Science and Technology Governance and Ethics [electronic resource] : A Global Perspective from Europe, India and China
Tác giả: Miltos Ladikas, Sachin Chaturvedi, Dirk Stemerding, Yandong Zhao
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2015
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  509
 Thêm vào giỏ
 
Trước 5 6 7 8 9 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media