Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Đội ngũ nhân sự
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
TRA CỨU
Tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập HUTECH
Tài nguyên mở
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Tìm theo chủ đề
Tài liệu theo lĩnh vực
Cơ sở dữ liệu ngoại văn
Các bộ sưu tập
Sách được tặng
SÁCH MỚI
SÁCH THEO NGÀNH
LIÊN THƯ VIỆN
Thư viện ĐH phía Nam
Liên kết 30 thư viện đại học
Trung tâm kết nối Tri thức số
HƯỚNG DẪN
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
HỖ TRỢ NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
QĐ về liêm chính học thuật
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Trích dẫn
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Luật thư viện
Hệ thống văn bản Chính phủ
Tiêu chuẩn Việt Nam
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Nguồn tài liệu mở
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
21-30 trong số
60
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Lendal Henry Kotschevar
(
1
)
Y. H Hui
(
1
)
Terri Jones
(
1
)
Jack E Miller
(
1
)
Paul Dittmer
(
1
)
Mary Masi
(
1
)
Lendal H Kotschevar
(
1
)
Keyth Richardson
(
1
)
Kelly Kagamas Tomkies
(
1
)
James L Morgan
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
John Wiley Sons
(
3
)
Wiley
(
3
)
John Wiley
(
3
)
Learning Express
(
1
)
Hodder Education
(
1
)
Ferguson Pub
(
1
)
Elsevier ButterworthHeinemann
(
1
)
American Hotel Lodging Educational Institute
(
1
)
InTechOpen
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
25
)
Tài liệu truy cập mở
(
1
)
Báo-Tạp chí
(
33
)
Xã hội, kinh tế, luật
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
26
)
EPUB
(
1
)
Xem thêm
The HACCP
food
safety employee manual
Tác giả:
Tara Paster
Xuất bản:
Hoboken NJ Chichester
:
John Wiley
,
2006
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.00289
Thêm vào giỏ
Professional Cooking for Canadian Chefs [electronic resource]
Tác giả:
Wayne Gisslen
Xuất bản:
Hoboken
:
John Wiley Sons Inc
,
2006
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.57
Thêm vào giỏ
Culinary careers [electronic resource] : how to get your dream job in
food
with advice from top culinary professionals
Tác giả:
Rick Smilow
,
Anne E McBride
Xuất bản:
New York
:
Clarkson Potter
,
2010
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:
647.95023
Thêm vào giỏ
Hospitality marketing management
Tác giả:
Robert D Reid
,
David C Bojanic
Xuất bản:
Hoboken NJ
:
Wiley
,
2006
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
647.95
Thêm vào giỏ
Hospitality management accounting
Tác giả:
Martin Jagels
,
Michael M Coltman
Xuất bản:
Hoboken NJ
:
J Wiley
,
2004
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
657
Thêm vào giỏ
Start your own restaurant and more : pizzeria, coffeehouse,deli, bakery, catering business
Tác giả:
Jacquelyn Lynn
Xuất bản:
Irvine Calif
:
Entrepreneur Press
,
2012
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
647.95068
Thêm vào giỏ
Food
Research
Tác giả:
Xuất bản:
:
Rynnye Lyan Resources
,
2018
Bộ sưu tập:
Báo-Tạp chí
ddc:
Thêm vào giỏ
Jurnal Gizi Indonesia: The Indonesian Journal of Nutrition
Tác giả:
Xuất bản:
:
Diponegoro University
,
2018
Bộ sưu tập:
Báo-Tạp chí
ddc:
Thêm vào giỏ
Media Gizi Indonesia
Tác giả:
Xuất bản:
:
Universitas Airlangga
,
2019
Bộ sưu tập:
Báo-Tạp chí
ddc:
Thêm vào giỏ
Amerta Nutrition
Tác giả:
Xuất bản:
:
Universitas Airlangga
,
2019
Bộ sưu tập:
Báo-Tạp chí
ddc:
Thêm vào giỏ
Trước
1
2
3
4
5
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media