Loại tài liệu:
Chỉ tìm trong:
21-30 trong số 245 kết quả
|
Giáo trình công nghệ lên men
|
|
Tác giả:
Bùi Huy Chích, Đặng Bửu Tùng Thiện, Đặng Xuân Cường, Đinh Hữu Đông, Đoàn Thị Thùy Dương, Hoàng Thái Hà, Nguyễn Công Bẩy, Nguyễn Văn Thành, Tạ Thị Thanh Thúy, Trần Thị Luyến
|
|
Xuất bản:
Hà Nội:
Nông nghiệp,
2019
|
|
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
|
|
|
|
|