Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 58 kết quả
Probiotic dairy products
Tác giả: A Y Tamime
Xuất bản: Oxford UK Ames Iowa: Blackwell Pub, 2005
Bộ sưu tập: Tham khảo
eBook (pdf)
ddc:  2006 C-291
 
Dairy
Tác giả:
Xuất bản: : MDPI AG, 2021
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
International Perspectives on Health and Safety Among Dairy Workers Challenges, Solutions and the Future
Tác giả: John Rosecrance, Martina Jakob
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Microbial Food Safety Along The Dairy Chain
Tác giả: Kieran Jordan, Aldo Corsetti, Edward M Fox, Seamus Fanning
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Dairy Products
Tác giả: Therese O'Sullivan (Ed), Beth Rice Bradley (Ed)
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Analytical methods for food and dairy powders [electronic resource]
Tác giả: Pierre Schuck, Anne Dolivet, Romain Jeantet
Xuất bản: Hoboken NJ: Wiley, 2012
Bộ sưu tập: Tham khảo
eBook (pdf)
ddc:  664.06
 
Milk processing and quality management
Tác giả: A Tamime
Xuất bản: Chichester UK Malden MA: WileyBlackwell PubSociety of Dairy Technology, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 
Dairy microbiology : a practical approach
Tác giả: Photis Papademas
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Tham khảo
eBook (pdf)
ddc:  579.37
 
Tropical dairy farming : feeding management for small holder dairy farmers in the humid tropics
Tác giả: John Moran
Xuất bản: Melbourne: CSIRO Publishing, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  636.21420959
 
Journal of Dairy Science
Tác giả:
Xuất bản: : Elsevier, 2022
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục