Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-17 trong số 17 kết quả
Nghiên cứu quy trình chế biến bánh mì từ bột nhào đông lạnh
Tác giả: Lê Ngọc Quỳnh, Bạch Lý Bảo Châu, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  664.7523
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành công nghệ chế biến thịt và thủy sản
Tác giả: Lâm Văn Mân, Huỳnh Kim Phụng, Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2019
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664.9
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành công nghệ chế biến thịt và thủy sản
Tác giả: Lâm Văn Mân, Huỳnh Kim Phụng, Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2021
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.9
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ chế biến sữa
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hà, Huỳnh Phương Quyên, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2021
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 Thêm vào giỏ
 
Khảo sát tình trạng dinh dưỡng và xây dựng thực đơn phù hợp cho trẻ em 6 tuổi tại TP.HCM
Tác giả: Lê Thị Hồng Nhung, Lâm Văn Mân, Nguyễn Thanh Danh
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2021
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  613.28
 Thêm vào giỏ
 
Thiết kế nhà máy sản xuất xúc xích heo tiệt trùng (năng suất 10 tấn/ ngày)
Tác giả: Ka Nguyễn Như Thảo, Lâm Văn Mân, Nguyễn Hạnh Tâm, Nguyễn Thị Như Mai, Nguyễn Thị Tánh, Thái Doãn Hậu, Trần Thị Hồng Vân
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2016
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Thiết kế nhà máy sản xuất ổi sấy dẻo năng suất 10.000 tấn sản phẩm/năm tại KCN Long Khánh - Đồng Nai
Tác giả: Lâm Văn Mân, Nguyễn Khoa Khương, Nguyễn Thị Nhật Linh, Nguyễn Tuấn Kiệt, Phạm Nguyễn Nhật Minh, Phan Nguyễn Thiên Ân, Trần Văn Như Thơ
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media