Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 27 kết quả
Vi sinh vật nhiễm tạp trong lương thực - thực phẩm
Tác giả: Lê Thị Lan Chi, Nguyễn Thị Hiền, Phan Thị Kim, Trương Thị Hòa
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Vi sinh vật thực thực phẩm. Tập 2, Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm , hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ s...
Tác giả: Nguyễn Phùng Tiến, Bùi Minh Đức
Xuất bản: Hà Nội: Y học, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ vi sinh
Tác giả: Trần Thị Thanh
Xuất bản: Hà Nội: Giáo dục Việt Nam, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành vi sinh thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai, Huỳnh Quang Phước
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Vi sinh thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Food microbiology laboratory
Tác giả: Lynne Ann McLandsborough
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành vi sinh thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai, Huỳnh Quang Phước
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
The microbiological safety and quality of food
Tác giả: Tony C Baird-Parker, G W Gould, Barbara M Lund
Xuất bản: Gaithersburg Md: Aspen Publishers, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Food microbiology
Tác giả: M R Adams, M O Moss
Xuất bản: Cambridge UK: RSC Publishing, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine [electronic resource]
Tác giả: Jürgen Fröhlich, Helmut König, Gottfried Unden
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media