Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 7 kết quả
Industrial microbiology : An Introduction
Tác giả: Gary Higton, Neil L Morgan, John S Rockey, Michael J Waites
Xuất bản: Osney Mead Oxford Malden MA: Blackwell Science, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.62
 
Modern industrial microbiology and biotechnology
Tác giả: Nduka Okafor
Xuất bản: Enfield NH: Science Publishers, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.62
 
Essential microbiology and hygiene for food professionals
Tác giả: Sibel Roller
Xuất bản: London: Hodder Arnold, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Biotechnology of microorganisms : diversity, improvement, and application of microbes for food processing, healthcare, e...
Tác giả: Jeyabalan Sangeetha, Pradnya Pralhad Kanekar, Somboon Tanasupawat, Devarajan Thangadurai
Xuất bản: Florida: Apple Academic Press, 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.62
 
Proteins : biochemistry and biotechnology
Tác giả: Gary Walsh
Xuất bản: Chichester West Sussex: John Wiley Sons Inc, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.63
 
Ultrasound technologies for food and bioprocessing
Tác giả: Barbosa-Cánovas, Hao Feng, Gustavo V, Jochen Weiss
Xuất bản: New York: Springer, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00284
 
Microbial production of food ingredients, enzymes, and nutraceuticals
Tác giả: D B Archer, Ioannis Giavasis, L M Harvey, B McNeil
Xuất bản: Oxford Phladelphia: Woodhead Publishing, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02015118
 
1

Truy cập nhanh danh mục