Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
	Tác giả: Trần Minh Tâm
	Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2004
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  631.56  Thêm vào giỏ

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
	Tác giả: Trần Minh Tâm
	Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2002
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  631.56  Thêm vào giỏ

Công nghệ chế thực phẩm thủy sản. Tập 1- Nguyên liệu chế biến thủy sản
	Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn
	Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.94  Thêm vào giỏ

Công nghệ chế thực phẩm thủy sản. Tập 1- Nguyên liệu chế biến thủy sản
	Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng
	Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 1990
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.94  Thêm vào giỏ

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến biến thủy sản
	Tác giả: Bùi Huy Chích, Đặng Xuân Cường, Đinh Hữu Đông, Đỗ Thị Yến, Dương Hồng Quân, Hoàng Thái Hà, Lê Hoàng Phượng, NguyễN Tấn Hùng, Nguyễn Thị Phượng, Nguyễn Thị Thăng Long, Nguyễn Thị Thu Huyền, Trương Thị Tú Trân
	Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2020
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.94  Thêm vào giỏ

Giáo trình thực hành công nghệ chế biến nông sản
	Tác giả:
	Xuất bản: TPHCM: , 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.8  Thêm vào giỏ

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
	Tác giả: Trần Văn Chương
	Xuất bản: Hà Nội: Lao động Xã hội, 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  631.56  Thêm vào giỏ

Bảo quản chế biến nông sản - sản phẩm chăn nuôi và cá
	Tác giả:
	Xuất bản: TpHCM: Lao động Xã hội, 2005
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.028  Thêm vào giỏ