Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 13 kết quả
Dictionary of food international food and cooking terms from A to Z
Tác giả: Charles Sinclair
Xuất bản: London: A C Black, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.503
 Thêm vào giỏ
 
A career as a chef
Tác giả: Susan Meyer
Xuất bản: New York: Rosen Pub, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5023
 Thêm vào giỏ
 
Cooking for geeks : real science, great hacks, and good food
Tác giả: Jeff Potter
Xuất bản: Beijing Sebastopol CA: OReilly, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5024
 Thêm vào giỏ
 
Man about the kitchen : recipes for the reluctant chef
Tác giả: Alastair Williams
Xuất bản: Chichester: Summersdale, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5081
 Thêm vào giỏ
 
1,000 Food Art and Styling Ideas [electronic resource] : Mouth Watering Food Presentations from Chefs, Photographers and...
Tác giả: Ari Bendersky
Xuất bản: Minneapolis: Rockport Publishers Imprint Quayside, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.50222
 Thêm vào giỏ
 
So you are a chef : managing your culinary career
Tác giả: Lisa M Brefere, Brad Barnes, Karen Eich Drummond
Xuất bản: Hoboken NJ: J Wiley, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5023
 Thêm vào giỏ
 
Chef
Tác giả: Josh Gregory
Xuất bản: Ann Arbor Mich: Cherry Lake Pub, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5092
 Thêm vào giỏ
 
The president's kitchen cabinet : the story of the African Americans who have fed our first families, from the Washingto...
Tác giả: Adrian Miller
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.50922 641.50922
 Thêm vào giỏ
 
M.F.K. Fisher among the pots and pans : celebrating her kitchens
Tác giả: Joan Reardon
Xuất bản: Berkeley: University of California Press, c2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5092 641.5092
 Thêm vào giỏ
 
Locavore adventures : one chef's slow food journey
Tác giả: Jim Weaver
Xuất bản: New Brunswick NJ: Rivergate BooksRutgers University Press, c2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5092 B
 Thêm vào giỏ
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media