Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 96 kết quả
Fruit manufacturing : scientific basis, engineering properties, and deteriorative reactions of technological importance
Tác giả: Jorge E Lozano
Xuất bản: New York: Springer, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
The complete idiot's guide to sushi and sashimi [electronic resource]
Tác giả: James O Fraioli, Kaz Sato
Xuất bản: Indianapolis IN: Alpha Books, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Junior Worldmark encyclopedia of foods and recipes of the world
Tác giả: Karen Hanson
Xuất bản: Detroit MI: U X L, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Dictionary of Food Ingredients elektronisk ressurs
Tác giả: Robert S Igoe
Xuất bản: New York: Springer, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Functional dairy products [electronic resource]
Tác giả: Tiina Mattila-Sandholm, Maria Saarela
Xuất bản: Boca Raton Fla Cambridge Eng: CRC Press Woodhead Pub, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Modern tea : a fresh look at an ancient beverage
Tác giả: Lisa Boalt Richardson
Xuất bản: San Francisco: Chronicle Books, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
The healing powers of honey : a complete guide to nature's remarkable nectar [electronic resource]
Tác giả: Cal Orey
Xuất bản: New York NY: Kensington Publishing Corp, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.38
 Thêm vào giỏ
 
The miracle of honey : practical tips for health, home & beauty
Tác giả: Penny Stanway
Xuất bản: London: Watkins, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.38
 Thêm vào giỏ
 
Tìm hiểu về dinh dưỡng - điều tra khẩu phần ăn của người trưởng thành thông qua sinh viên & cán bộ văn phòng ở trường ĐH...
Tác giả: Phan Thị Ngọc Tuyết
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2001
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  641.302
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu sản xuất thử sữa tươi cà phê
Tác giả: Võ Thị Bích Phượng, Phan Thị Ánh Mai, Trần Văn Minh
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2001
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  641.3373
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media