Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 19 kết quả
Beer for dummies
Tác giả: Marty Nachel, Steve Ettlinger
Xuất bản: Hoboken NJ: Wiley, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.23
 
The chemistry of beer : the science in the suds
Tác giả: Roger Barth
Xuất bản: Hoboken New Jersey: John Wiley Sons Inc, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Artisan beer
Tác giả: Gary Monterosso
Xuất bản: Ithaca NY: Burford Books, c2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.42
 
Froth! : the science of beer
Tác giả: Mark Denny
Xuất bản: Baltimore: Johns Hopkins University Press, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.623
 
The complete idiot's guide to beer tasting
Tác giả: Rita T Kohn
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.23
 
Tasting beer : an insider's guide to the world's greatest drink
Tác giả: Randy Mosher
Xuất bản: North Adams MA: Storey Pub, c2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.23
 
The beer lover's cookbook : more than 300 recipes, all made with beer
Tác giả: John E Schlimm
Xuất bản: Naperville Ill: Cumberland House, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.623
 
Homebrewing for dummies
Tác giả: Marty Nachel
Xuất bản: Hoboken NJ: Wiley Pub, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.873
 
Beer : tap into the art and science of brewing
Tác giả: Charles W Bamforth
Xuất bản: Oxford: Oxford University Press, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.873
 
Homebrew favorites : a coast-to-coast collection of over 240 beer and ale recipes
Tác giả: Karl F Lutzen, Mark Stevens
Xuất bản: Pownal Vt: Storey Communications, 1994
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.873
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục